Haymaker berkisah tentang seorang petarung muay thai pensiunan yang bekerja sebagai penjaga, yang menyelamatkan seorang pemain transgender yang memikat dari seorang penjahat jahat, dan akhirnya menjadi pengawalnya, pelindungnya, dan orang kepercayaannya. Hubungan tersebut menyebabkan karakter Sasso kembali bertarung secara tak terduga, yang mempertaruhkan bukan hanya hubungannya, tetapi juga nyawanya. Ini adalah kisah tentang martabat dan cinta manusia.