Maria Garcia yang berusia lima puluh tahun adalah pemilik dos estaciones, sebuah pabrik tequila yang pernah megah yang berjuang untuk tetap bertahan, dan merupakan peninggalan terakhir dari beberapa generasi pabrik tequila milik orang Meksiko di dataran tinggi Jalisco; sisanya telah jatuh ke tangan perusahaan asing. Dulunya salah satu orang terkaya di kota itu, Maria tahu bahwa situasi keuangannya saat ini tidak dapat dipertahankan. Ketika wabah penyakit yang terus-menerus dan banjir yang tak terduga menyebabkan kerusakan yang tidak dapat dipulihkan, dia terpaksa melakukan segala yang dia bisa untuk menyelamatkan sumber utama ekonomi dan kebanggaan komunitasnya.